Los trozos de filete en una concha con queso delicado resultar\u00e1n muy apetitosos.<\/p>\n
Ingredientes:
\nFilete de pechuga de pollo 500-600 g
\nSal \u00bd cucharadita + para rebozar
\nPimienta negra molida al gusto
\nHuevos 3 piezas
\nNata agria o mayonesa 1 cucharada sopera
\nHarina 2-3 cucharadas + para rebozar
\nQueso 70-80 g
\nAceite vegetal 3 cucharadas
\nSe pueden a\u00f1adir hierbas al gusto
\n
\nPreparaci\u00f3n:<\/p>\n
Cortar el filete de pollo en trozos. Envolver en un film o bolsa y untar suavemente por ambos lados. Salpimentar el ave.<\/p>\n
Batir los huevos con la nata agria y la sal. Verter la harina tamizada y mezclar para que no queden grumos. A\u00f1ade el queso rallado y vuelve a mezclar.<\/p>\n
Puedes a\u00f1adir a la masa algunas hierbas secas o picadas.<\/p>\n
Pasar los trozos de filete por harina y sacudir el exceso. A continuaci\u00f3n, sum\u00e9rgelos en la masa.<\/p>\n
Fr\u00ede las chuletas de pollo en una sart\u00e9n con aceite a fuego medio durante unos 4 minutos por cada lado.<\/p>\n
Cuanto m\u00e1s gruesos sean los trozos, m\u00e1s tiempo tardar\u00e1n en cocinarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los trozos de filete en una concha con queso delicado resultar\u00e1n muy apetitosos. Ingredientes: Filete de pechuga de pollo 500-600 g Sal \u00bd cucharadita + para rebozar Pimienta negra molida…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19"}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions\/21"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdel-dia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}