Científicos de la Universidad de Virginia (EE.UU.) han descubierto una enzima que puede mejorar la salud y prolongar la juventud. Su estudio ha sido publicado en la revista Current Biology.
Resulta que la enzima alcohol deshidrogenasa (ADH), encargada de descomponer y eliminar el alcohol del organismo, también puede garantizar un envejecimiento más saludable y, por tanto, una vida más larga. Pero el problema es que pierde su funcionalidad con el tiempo. Sin embargo, puede recuperarse activando el gen ADH1, que es una forma de alcohol deshidrogenasa. Los científicos han bautizado este proceso como AMAR (respuesta antienvejecimiento mediada por alcohol o aldehído), que significa “inmortalidad” en sánscrito.
“El descubrimiento fue inesperado. Seguimos una hipótesis muy bien fundamentada según la cual el secreto de la longevidad consiste en activar un proceso de rejuvenecimiento celular llamado autofagia, y acabamos descubriendo un mecanismo desconocido hasta entonces que mejora la salud”.
Eileen Jorgelina O’Rourke
Profesora asociada de Biología en la Universidad de Virginia.
